La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales tiene por objeto adaptar el ordenamiento jurídico español al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y el Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de sus datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD en adelante), además de completar sus disposiciones.

En este sentido, es exigencia del RGPD que todo tratamiento que se realice sobre datos personales y que estén sujetos a la protección legal, tanto del Reglamento Europeo como de la normativa española, se realice con sujeción a unos determinados principios.

Los principios a los que ACEITUNAS TORRES, S.L. sujeta su tratamiento de datos personales son:

• Licitud: El tratamiento será lícito en tanto en cuanto se ajuste a lo dispuesto en la normativa vigente de protección de datos. En cualquier caso, el artículo 6 del RGPD determina que el tratamiento se considerará lícito siempre que el mismo se realice sobre la base de cualquiera de las causas contempladas en el numerario de dicho artículo.
• Lealtad: El tratamiento se considerará leal en tanto en cuanto el responsable y/o encargado realicen el ejercicio de sus funciones de forma fidedigna y en aras a la protección de los derechos e intereses del interesado.
• Transparencia: El tratamiento será transparente siempre que el interesado tenga a su disposición la información relativa a sus datos, a las características del tratamiento que, de sus datos, se esté realizando, así como de los derechos que le conciernen. En todo caso, dicha información, así como las comunicaciones relativas a los datos del interesado, deberán ser de fácil acceso y comprensión mediante la utilización de un lenguaje sencillo y claro.
• Limitación de la finalidad: La finalidad del tratamiento estará limitada cuando los datos personales sean recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos, sin que puedan ser tratados con posterioridad de manera incompatible con sus fines.
• Minimización de datos: El tratamiento de los datos personales cumplirán con el principio de minimización de datos siempre que los datos personales sean adecuados, pertinentes y limitados a lo necesario en relación con los fines de su tratamiento.
• Exactitud: Los datos personales deberán ser exactos, esto es, coincidentes con la realidad y en todo caso deberán estar actualizados debiendo adoptarse las medidas necesarias para la eliminación de datos inexactos.
• Limitación del plazo de conservación: El tratamiento de datos personales deberá mantener dichos datos de forma que se permita la identificación de los interesados durante el tiempo estrictamente necesario para los fines de dicho tratamiento.
• Integridad: El dato será integro en tanto en cuanto no carezca de ninguno de los elementos que lo componen. En el tratamiento del dato se adoptarán las medidas técnicas y organizativas que sean necesarias para evitar la manipulación, alteración, destrucción o daño accidental del dato personal.
• Confidencialidad: El tratamiento de datos personales garantizará, mediante la adopción de las medidas técnicas y organizativas que sean necesarias, la seguridad de los datos personales y la reserva de los mismos mediante, entre otros, la protección del tratamiento no autorizado o ilícito y la pérdida de los datos.
• Responsabilidad proactiva: El responsable del tratamiento de datos personales deberá cumplir con los principios anteriormente expuestos y ser capaz de demostrar dicho cumplimiento.